사모펀드가 삼킨 K-외식의 비극: 노희영 고문이 폭로하는 프랜차이즈 사냥의 이면 CJ와 오리온을 거친 대한민국 최고의 브랜딩 전문가 노희영 고문이 사모펀드(PEF)의 알짜 외식 기업 사냥과 단기 원가 절감이 낳은 브랜드 파괴의 실태를 해부했습니다.
